توضیحات
پرتقال، میوه بومی آسیای جنوب شرقی بوده و محققان بسیاری زیستگاه این میوه خوش طعم، آبدار و پرخاصیت را نواحی چین و شمال هند می دانند. بر اساس تحقیقات باستان شناسان، میوه پرتقال حدود 2500 سال پیش از میلاد مسیح در چین یافت شده است. این میوه جزء مرکبات بوده و محصول آن از درخت به عمل می آید. در حال حاضر، کشورهایی نظیر برزیل، چین و آمریکا بزرگترین تولیدکنندگان پرتقال می باشند. علاوه بر آب پرتقال که در صنعت آبمیوه، کنسانتره، ژله و… کاربرد دارد، از پرک پرتقال نیز در این نوشیدنی های خوشمزه استفاده می شود که چشیدن آن همراه با آب میوه حس لذت بخشی ایجاد می کند.
شرکت شیرین شهد آراز با رعایت اصول بهداشتی و حفظ کیفیت جهانی سعی در تولید محصولات با کیفیت در حد کیفیت جهانی دارد.در صورت نیاز به تهیه پرک پرتقال می‌توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
تکه های های رشته ای پرتقال را در آبمیوه پرک پرتقال می گویند که این رشته ها باعث افزایش کیفیت و طعم طبیعی آب پرتقال می شود. در واقع پرک، کوچکترین ساختار مرکبات است. این پرک ها از میوه پرتقال استخراج شده و بسته بندی شده و در سردخانه نگهداری می شوند. سپس در نکتارها و صنایع تولید بستنی مورد استفاده قرار می گیرند. کنسانتره پرتقال نیز از خالی شدن آب داخل پرک های پرتقال و سپس تغلیظ آن تولید می شود.
