توضیحات
آناناس میوه‌ای است که برای اولین بار توسط کلمبوس بعد از سفر به آمریکای جنوبی به اروپا برده شد. در ابتدا به‌عنوان میوه‌ای عجیب و غریب شناخته شد و تنها در ضیافت‌های مجلل سرو می‌شد. در آمریکای مرکزی و جنوبی آناناس تنها برای طعم شیرین آن ارزشمند نبوده است؛ بلکه برای قرن‌ها از آن برای درمان مشکلات هاضمه و التهابی استفاده میشده است. امروز آناناس میوه‌ای شناخته شده است و به‌صورت تازه و کمپوت از آن استفاده می‌شود.
شرکت شیرین شهد آراز با رعایت اصول بهداشتی و حفظ کیفیت جهانی سعی در تولید محصولات با کیفیت در حد کیفیت جهانی دارد. تولیدات شیرین شهد آراز از جمله تیکه آناناس،هلو و دیگر محصولات، کاملا طبیعی و با رعایت اصول بهداشتی انجام می‌پذیرد. در صورت نیاز به تهیه تیکه آناناس می‌توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
ارزش غذایی آناناس
آناناس میوه‌ای است که ارزش غذایی بالایی دارد؛ مثلاً یک فنجان از تیکه‌های آناناس تازه تقریباً شامل مواد زیر است :
- کالری ۸۲
- چربی ۲۱۰ میلی‌گرم
- کلسترول ۰ گرم
- سدیم ۲ میلی‌گرم
- پروتئین ۸۹ گرم
- کربوهیدرات ۲۱.۶۵ گرم (شامل ۱۶ گرم قند و ۲.۳ گرم فیبر)
علاوه‌بر این‌ها آناناس دارای
- ۸۰ درصد ویتامین C روزانه
- ۲ درصد ویتامین A روزانه
- ۲ درصد کلسیم روزانه
- ۳ درصد آهن روزانه
مورد نیاز بدن است.
همچنین آناناس شامل انواع مواد معدنی زیر است:
- تیامین
- ریبو فلاوین
- ویتامین B6
- اسید فولیک
- اسید پنتونیک
- منیزیوم
- منگنز
- پتاسیم
- بتا کاروتن و آنتی‌اکسیدان‌ها
همچنین آناناس تازه تنها منبع شناخته شده آنزیمی به نام بروملین است .
